"Si le damos a nuestras células el ambiente óptimo para regenerarse, ellas lo van hacer porque están programadas para ello. Solo es cuestión de tiempo."

Consulta Personalizada

Todo empieza poco a poco, ¿verdad?

Quizás te trataron hace tiempo de H. Pylori. Quizás tuviste que tomar antibióticos por otros motivos. Y parece que después de ello se han ido complicando los síntomas.
Exceso de gas que hincha tu vientre de manera exagerada, acompañado de cólicos y dolor abdominal.
Dolor articular que impide que puedas realizar ejercicio, ni siquiera caminar.
Estado anímico bajo o incluso cursando con ansiedad y depresión.
Cansancio y apatía.
Comienzas eliminado el gluten, la leche y el azúcar pero no consigues recuperar tu estado de vitalidad. Quizás incluso hayas seguido eliminando alimentos y son 4 los que comes.
Varias consultas con distintos profesionales, incluso visitas urgencias y aún con diagnóstico y medicación no te sientes bien.
Sobrepeso u Obesidad con o sin más complicaciones que no consigues regular y alternas con dietas variopintas con efectos yo-yo.
Y así puedes llevar, ¿5 años?
En mi caso fueron 10 años, hasta que en 2013 me planté y tomé las riendas de mi salud.
Además de haber sufrido Síndrome de Intestino Irritable, soy Nutricionista Clínico desde el 2005 y me he ido especializando en problemas digestivos, ayudando a cientos de clientes en mi consulta presencial.

¿Qué está en juego?

Tener identificados los alimentos que no te van bien y con ello comer tranquilamente lo que sabes que toleras.
Tener un listado de alimentos que sí toleras y que al inicio era impensable. Gracias a ello tu alimentación vuelve a ser variada y rica.
Poder salir con amigos a cenar sin tenerte que quedar en casa o llevarte tu tupper.
Dejar atrás muchos de los síntomas que te imposibilitaban tu día a día: dolor, barriga muy hinchada, diarrea, gases...
Poder asistir a celebraciones sin poner excusas y comer tranquila lo que sabes que te sienta bien, sin miedo al "mañana tendré dolor"
Dejar, por fin, te pensar tanto en la comida y de estar preocupad@ por los síntomas. Te sientes más tranquil@ e ilusionad@ por tu día a día.
Tener energía y humor para hacer esas cosas que disfrutas, como jugar con tus hijos, hacer deporte, salir al monte, viajar y degustar la comida típica de cada lugar.
Mantenerme en tu Peso Natural.

¿Quién soy yo?

Soy Mª Ángeles, Nutricionista Clínico desde 2005 Colegiada nº CLM00051.

Desde el 2013 especializada en Salud Digestiva con un enfoque Funcional. Desde entonces, cientos de personas han pasado por consulta buscando lo que yo misma pude resolver en mí: recuperar mi intestino y con ello mi salud global.

Foto Mª Ángeles Díaz fundadora de enformaSana Nutrición Funcional Antiinflamatoria

¿Cómo trabajamos con la Nutrición Funcional?

Contemplamos el cuerpo como un todo en interrelación. De base los factores del estilo de vida como el sueño, el ejercicio la gestión emocional y mental junto con la salud digestiva, detectar las sensibilidades alimentarias individuales, así como cuidar la entrada de agrotóxicos son grandes pilares del éxito del tratamiento.

Las grandes patologías tan frecuentes hoy día, mejoran hasta en un 80% abarcando estos aspectos. Usamos la suplementación individualizada (plantas y nutrientes) para optimizar funciones celulares y reponer deficiencias o valores no suficientes.

No tratamos enfermedades, sino a personas y cada persona es la interacción entre un ambiente específico y una genética personal. Por eso una buena anamnesis inicial es parte importante del proceso. Tendremos en cuenta analíticas así como pruebas complementarias recientes y otras que podría recomendarte. También nos interesa tu infancia, antecedentes familiares para poner foco en tus tendencias genéticas.

Algunas empresas con las que he trabajado o sigo trabajando actualmente son:

Beneficios que obtendrás

Te sentirás acompañado/a en todo momento si así lo necesitas, tanto por email como por whatsApp.
Tendrás tu alimentación personalizada.
Tendrás listas de alimentos permitidos en base a todos tus diagnósticos, te lo hago lo más fácil posible.
Te diré la suplementación que tienes que tomar en cada etapa, en función de tus analíticas de sangre y sintomatología.
Te explicaré todo lo que ocurre en tu cuerpo y lo que vamos consiguiendo en cada etapa.
Tendrás recetas cada vez más apetitosas en función de tu evolución. Todo personalizado.
Con el paso de las semanas podrás ir disfrutando de la alimentación.
Dejarás atrás una etapa de limitaciones alimentarias y mucho sufrimiento tanto físico como emocional.

lo que dicen algunas personas que han trabajado conmigo

"Cuando salí de la consulta de Mª Ángeles, algo en mí cambió. Entendí que la comida no era mi medio de escape, sino todo lo contrario, era mi perdición. Sufría migrañas y dolores de cabeza varias veces a la semana. Estaba deprimida todo el tiempo y no tenía fuerzas para hacer una actividad diaria normal.
No esperes una dieta que va a durar un par de meses. Mª Ángeles te ayuda a redescubrirte, te ayuda a aprender a comer según tus necesidades. Muchísimas gracias Mª Ángeles, por ser una nutricionista implicada y actualizada. Sigue cambiando a mejor tantas vidas".
"Mª Ángeles, me propuso empezar con una alimentación, donde al principio había que retirar un montón de alimentos. Pero poco a poco esta alimentación hizo que me sintiera mejor, regular mi intestino y lo más importante para mí, perder el miedo que tenía a salir a la calle, volver a recuperar esa confianza en mi cuerpo que había perdido. Después de un año y pico puedo decir que con una alimentación sana y equilibrada el colon irritable está curado y controlado”.
“Decidí acudir y comprobar por mí mismo si realmente funcionaba o no funcionaba el cambio en la nutrición, sobre todo cuando llevas de base algunas enfermedades (espondilitis anquilosante, síndrome de intestino irritable y enfermedad de crohn).

Actualmente, salvo días contados, mis síntomas son tan bajos, que casi puedo realizar vida normal como si no tuviese ninguna enfermedad. He comprobado por mí mismo y gracias a Mª Ángeles, los beneficios de la alimentación.”
Icono para testimonio alumna al programa
Almuena
Consulta Personalizada
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Silvia
Consulta Personalizada
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Gregorio
Consulta Personalizada

Diagnósticos que podemos trabajar:

Síndrome de intestino irritable
Intolerancia a la Fructosa-Sorbitol
Alergias tardías o Sensibilidades Alimentarias
SIBO/IMO/SIFO
Disbiosis
Estreñimiento crónico
Diarreas
Histaminosis
Dispepsia
Hipermeabilidad
Fibromialgia
Sobrepeso y Obesidad ...

Síntomas que podemos trabajar:

Hinchazón
Eruptos
Meteorismo
Diarreas
Estreñimiento
Urticarias
Deficiencias nutricionales
Dolores de cabeza
Metabolismo lento ...

Metodología

Escríbeme un email, cuéntame qué necesitas y te cuento las opciones de tratamiento.
· Tras una 1ª consulta elaboraré tu Tratamiento Nutricional que te llegará en 3-4 días laborales.
· El seguimiento en frecuencia y duración de revisiones depende de cada caso.
Si tienes alguna duda, de si te puedo ayudar, escríbeme, no te cortes, cuéntame qué necesitas, que te escucho.
Mª Ángeles Díaz

Mª Ángeles Díaz

Normalmente responde en una hora.

Horario de 10:00 a 19:00 horas.

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